「‘莴笋’价格图表分析」

此价格为市场平均价格仅供参考,如有误差以发货商价格为主

九鼎市场 (2018年09月25)

价格

「 莴笋 」 价格暂未更新! 元/公斤

产地

九鼎

九鼎批发市场莴笋介绍

九鼎批发市场莴笋介绍

  莴笋(学名:Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.)又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素,内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦,有镇痛的作用。莴笋的适应性强,可春秋两季或越冬栽培,以春季栽培为主,夏季收获。(概述图片参考资料来源:)

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